Como pedir o ponto da carne???
Pessoal, aqui nos Estados Unidos existe uma infinidade de opções de bons restaurantes para saborear um Steak.
Ok, mas como saber qual o ponto da carne eu gosto???
Aí você chega no restaurante, faz o pedido e escuta:
“How do you like your steak done????”
Traduzindo…… “Como você quer o ponto da sua carne????”
Por mais que nosso inglês seja bom, quem vai se atentar a aprender isso???
Por isso resolvi escrever esse post para explicar um pouco sobre as opções para pedir o ponto certo para cada gosto.
A melhor forma de saber o que significa cada um dos pontos da carne é pela cor dessa foto, ela representa como estará o centro do Steak.
Rare – mal passado, carne bem sangrenta, praticamente cru
Medim Rare – mal passado, porém com menos sangue, mas ainda cru
Medium – mal passado, na minha opinião, o mal passado que temos no Brasil, tem a aparência de menos cru, mas ainda está rosado.
Medium Well – ao ponto para bem passado
Well-Done – bem passado
É isso pessoal, memorizem essa dica e BOM Apetite!!
