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Como pedir o ponto da carne???

Como pedir o ponto da carne???

Pessoal, aqui nos Estados Unidos existe uma infinidade de opções de bons restaurantes para saborear um Steak.

Ok, mas como saber qual o ponto da carne eu gosto???

Aí você chega no restaurante, faz o pedido e escuta:

“How do you like your steak done????”

Traduzindo…… “Como você quer o ponto da sua carne????”

Por mais que nosso inglês seja bom, quem vai se atentar a aprender isso???

Por isso resolvi escrever esse post para explicar um pouco sobre as opções para pedir o ponto certo para cada gosto.

A melhor forma de saber o que significa cada um dos pontos da carne é pela cor dessa foto, ela representa como estará o centro do Steak.

ponto da carne

Rare – mal passado, carne bem sangrenta, praticamente cru

Medim Rare – mal passado, porém com menos sangue, mas ainda cru

Medium – mal passado, na minha opinião, o mal passado que temos no Brasil, tem a aparência de menos cru, mas ainda está rosado.

Medium Well – ao ponto para bem passado

Well-Done – bem passado

É isso pessoal, memorizem essa dica e BOM Apetite!!

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